🍽️Deazl – Système de Recettes (Vision & Architecture)

🎯 Introduction

Le module Recettes de Deazl a pour objectif d’aller bien au-delà d’un simple catalogue culinaire comme Marmiton.

Dans Deazl, les recettes sont intelligentes, connectées, et utilitaires :

• Elles utilisent vos produits réels.

• Elles calculent leur prix en fonction des magasins autour de vous.

• Elles tiennent compte de votre cellier (stock personnel).

• Elles s’adaptent à vos préférences (magasins favoris, marques préférées…).

• Elles évaluent automatiquement la qualité nutritionnelle des ingrédients.

• Elles suggèrent des alternatives moins chères, plus saines ou plus proches.

Deazl ne devient pas une app de recettes, mais un assistant complet pour cuisiner mieux, dépenser moins et manger plus sainement.

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🧭 Rôle du module Recettes dans Deazl

Dans l’écosystème Deazl, les recettes ont plusieurs missions :

✔ Générer automatiquement une liste de courses cohérente

Les ingrédients d’une recette sont analysés pour trouver les produits correspondants, les meilleurs prix et les disponibilités.

✔ Optimiser le coût d’un repas

Grâce à l’algorithme d’optimisation de prix, Deazl peut calculer le coût réel d'une recette pour chaque utilisateur.

✔ Améliorer la qualité nutritionnelle

Deazl calcule un score global de qualité pour chaque recette basé sur :

• NutriScore

• EcoScore

• Nova Group

• Additifs

• Allergènes

✔ Utiliser les stocks du cellier

Le système identifie ce que vous possédez déjà et ajuste automatiquement les quantités à acheter.

✔ Proposer des alternatives intelligentes

Pour un ingrédient donné, Deazl peut proposer :

• moins cher

• plus sain

• sans allergènes

• bio

• disponible dans vos magasins proches

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🏛️ Architecture globale du module Recettes

Recipes
 ├── Recipe Hub (découverte)
 ├── Recipe Search (recherche intelligente)
 ├── Recipe Details (détail complet)
 ├── Recipe Pricing Engine (prix dynamiques)
 ├── Recipe Quality Engine (qualité nutritionnelle)
 ├── Ingredient → Product Mapping Engine
 ├── Cellar Integration (recettes faisables avec stocks)
 ├── Categories & Tags (exploration)
 └── Public Recipes (communauté)

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🌍 1. Recipe Hub (Page de Découverte)

La page Recipe Hub est le cœur du module. Elle propose une navigation visuelle inspirée de Marmiton, mais connectée à la donnée personnelle du user.

💡 Objectif :

Aider les utilisateurs à découvrir rapidement des recettes pertinentes pour :

• leur budget

• leur stock

• leur alimentation

• leur temps disponible

• leur style culinaire

📌 Contenu recommandé dans le hub :

🔍 Recherche intelligente

Par ingrédients, mots-clés, régimes, niveau de qualité, prix…

🌟 Populaires cette semaine

Recettes les plus consultées / likées / ajoutées.

💸 Bon marché

Recettes avec coût par portion faible (calculé dynamiquement).

🚀 Rapides (≤20 min)

Recettes simples et accessibles.

🧺 Faisables avec votre Cellier (feature unique Deazl)

Recettes où vous avez déjà ≥80% des ingrédients.

🍽️ Parce que vous avez acheté…

Suggestions basées sur l’historique d’achat et vos produits favoris.

🥗 Healthy & qualité

Recettes avec un score qualité élevé.

🍰 Explorer par catégories

Exemples : Entrées · Plats · Desserts · Batch Cooking · Végétarien · Sans gluten…

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🔎 2. Recherche intelligente

La recherche doit permettre :

✔ Recherche par texte

“poulet curry” “pâtes rapides” “dessert sans sucre”

✔ Recherche par ingrédients

“pâtes + tomates + fromage”

✔ Recherche par contraintes

• < 2€ par portion

• ready in 15 min

• NutriScore A

• végétarien / vegan

• sans gluten

• sans lactose

✔ Recherche basée sur cellier

“Recettes faisables avec ton cellier”

✔ Tri intelligent

• prix total (calculé dynamiquement)

• qualité nutritionnelle

• difficulté

• temps de préparation

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📄 3. Détail d'une recette (RecipeDetails)

Chaque recette comporte :

Informations générales

• photo

• titre

• description

• temps de préparation/c cuisson

• difficulté

• nombre de portions

Ingrédients (liés à Product)

• quantité

• unité

• produit associé (auto + modifiable)

• alternatives proposées

Étapes

Claires, structurées, adaptées au mobile.

Prix dynamique (via RecipePricingService)

• Prix optimisé (multi-magasin)

• Prix par magasin

• Coût par ingrédient

• Propositions d’économie

• Alternatives au choix

Qualité nutritionnelle (via RecipeComputeQualityService)

• score global (0–100)

• badges NutriScore/EcoScore/Nova

• additifs & allergènes

• recommandations d'amélioration

• breakdown par ingrédient

Boutons actions

• Ajouter à la liste de courses

• Ajouter aux favoris

• Explorer alternatives ingrédient par ingrédient

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🧮 4. Pricing dynamique (RecipePricingService)

Pas de prix stocké. Tout est calculé en temps réel, selon :

• localisation de l'utilisateur

• distance max configurée

• magasins favoris ou exclus

• marques préférées

• pondération prix/qualité/distance

Sortie typique :

- Prix optimisé total
- Prix par magasin (si tout acheté au même endroit)
- Coût par ingrédient
- Distance des magasins
- Alternatives possibles

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🍏 5. Qualité nutritionnelle (RecipeComputeQualityService)

Le score qualité est :

• pondéré par la quantité réelle utilisée

• calculé sur les données OpenFoodFacts

• enrichi avec additifs, allergènes, transformations

Sortie typique :

Score global : 68/100
NutriScore moyen : B
EcoScore moyen : C
Nova moyen : 2
Additifs : 1 (modéré)
Allergènes : 2
Recommandations : 3 points d’amélioration

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🧩 6. Association Ingrédient → Produit (Mapping Engine)

Pour chaque ingrédient :

1. Recherche automatique dans la base produit

2. Pondération par pertinence (nom + catégorie)

3. Choix du produit le plus logique

4. Possibilité de modifier manuellement

5. Sauvegarde du choix pour apprentissage progressif

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🧺 7. Cellier (intégration recettes)

Les recettes sont connectées au cellier. Cela permet :

✔ Recettes faisables avec votre stock

• afficher un pourcentage de faisabilité

• lister les ingrédients manquants

• calculer un coût “minimal” basé sur ce qu’il manque seulement

✔ Déduire les quantités utilisées du cellier

Option possible après réalisation de la recette.

✔ Suggestions basées sur ton cellier

• idées anti-gaspillage

• recettes qui consomment les ingrédients proches de l’expiration

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🗂️ 8. Catégories & Tags

Chaque recette peut avoir :

• catégories principales

• tags secondaire (vegan, sans gluten, rapide…)

• saisonnalité

• budget (cheap / normal / premium)

• difficulté

• occasions (Noël, barbecue…)

Ces métadonnées permettent :

• un hub riche

• un filtrage efficace

• une recherche précise

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🌍 9. Recettes publiques

Les recettes créées par la communauté peuvent être :

• listées dans une section dédiée

• filtrées par catégories, tags, qualité, prix

• likées / mises en favoris

• partagées via un lien

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🌟 10. Vision long terme (Roadmap)

Court terme

• Ajout de toutes les métadonnées recette

• Hub recette avec sections dynamiques

• Recherche intelligente

• Suggestions basées sur cellier

Moyen terme

• Système de trending (recettes populaires)

• Suggestions IA basées sur historique utilisateur

• Recettes faisables 100% automatiques

• Import intelligent (URL / texte / OCR)

Long terme

• IA génératrice de recettes personnalisées

• Planification des repas

• Batch cooking intelligent

• Recommandations nutritionnelles avancées

• Impact carbone des recettes

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🙌 Conclusion

Le module Recettes de Deazl n’est pas un simple site de recettes.

Il devient :

• un outil intelligent

• un assistant culinaire personnel

• un optimiseur de budget

• un conseiller nutritionnel

• un système anti-gaspillage

• un générateur de listes de courses automatiques

Avec un “Recipe Hub” dédié, Deazl propose une expérience unique dans l’écosystème des apps alimentaires.